Aperitif
Geldermann
Grand Rosé trocken
Glas 0,1 l

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Gebratener Radicchio
Speck | Ziegenkäse

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Karottensuppe
Orange | Ingwer | Dukkah | Limette

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Gebratenes Duroc-Kotelett
Karamellisierter weißer Spargel | Kartoffelkissen | zerlassene Butter

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Saftiger Schokoladenkuchen
Pistazieneis | Himbeer-Minze-Gelee

4 Gänge 70,00 € inklusive Aperitif
4 Gänge 64,00 € ohne Aperitif