unsere Bistrokarte

Suppe | Salate
Zwischengerichte | Vorspeisen

Tagessuppe
Nach aktuellem Angebot
7 €

Bistro-Salat
Saisonale Blattsalate | Radieschen | Kerne
Balsamico- oder Kräutervinaigrette
11 € 

Wahlweise mit:
Hähnchenbruststreifen   + 6 €
pochiertem Ei   + 4 €   

Caprese
Büffelmozzarella | marinierte Tomaten | Pesto Verde
13 €

Tatar vom Weiderind
Wachtelei | Kresse | gepickeltes Gemüse
als Vorspeise 16 €
als Hauptgang 23 €

Bruschetta
marinierte Tomaten| gehobelter Parmesan | Kresse
10 €

Antipasti Teller
Käseauswahl | luftgetrockneter Schinken | Salami | Antipasti-Gemüse
17 €

Flammkuchen
wahlweise:
Elsässer Art mit Schinkenspeck,
Parmesan und Zwiebeln
16 €

Mit Räucherlachs und Weißwein-Birne
17,5 €

Mit Chemnitzer Oliventofu
und getrockneten Tomaten 
16 €

 

Pasta

Birnennudelsäckchen
Fagotti mit Birnen-Käsefüllung | Gorgonzola-Weißweinsauce |
gebackener Rucola
18 €

Spaghetti al Pesto oder aglio e olio
Spaghetti | Pesto verde | Grana Padano
Spaghetti | Knoblauch, Olivenöl, Peperonchini | Grana Padano
14 €

Wahlweise:
scharfe gebratene Pilze +5 €
Tofu-Schinken aus der Chemnitzer Manufaktur  +6 €
Garnelen +8 €
Hänchenbruststreifen +6 €

Spaghetti Carbonara
Spaghetti | Guanciale | Ei | Parmesan
16 €

Dessert

Kugel selbstgemachtes Eis / Sorbet
Nach aktuellem Angebot
2,5 €

Wahlweise:
Schlagsahne +1,5 €
Eierlikör oder Baileys +3 € 

Hausgebackener Kuchen
Nach Tagesangebot
4 €

Wahlweise:
Schlagsahne +1,5 €
Kugel Eis oder Sorbet +2,5 €

Dessert im Gläschen nach Angebot
7 €