Aperitif
Geldermann
Grand Rosé trocken
Glas 0,1 l

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Gebeizter Aperol-Lachs,
Grapefruit-Fenchel-Salat

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Kürbissuppe von der Muldentaler Frucht
mit Kernöl und Pancetta Chip

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Rinderfilet vom Weiderind
junger Spinat, Parmesan-Polenta

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Lauwarme Pflaumentarte
mit hausgemachtem Joghurteis

4 Gänge 75 € inklusive Aperitif
4 Gänge 69 € ohne Aperitif